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Ireks Uni Plus

Ireks Uni Plus

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Código REF. / EAN5346
Marca
Peso12,7 Kg



Gluten de trigo enriquecido con ácido ascórbico y enzimas que mejora la calidad de la harina de trigo y refuerza su calidad panificable.

Características:

  • IREKS UNI PLUS mejora la calidad de la harina y refuerza su calidad panificable.
  • Aumenta la tolerancia de las masas en la fermentación.
  • Da a los elaborados un buen desarrollo.
  • Aumenta la duración de los elaborados.
  • IREKS UNI PLUS es ideal para mejorar la panificación de masas con harinas de centeno.

Caducidad: 12 meses almacenado en lugar fresco y seco.

Dosificación: De 1 a 3%

Presentación: Sacos de papel de 12,5Kg.

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