Muffin Triple Chocolate



Muffin triple chocolate

con MELLA CHOCO MUFFIN

Masa

Total 1,930 kg

Chocolates*

* Estables al horno

Proceso de elaboración

  • Mezclar los ingredientes de la masa en batidora con pala a velocidad lenta de 3 a 5 minutos.
  • En el último minuto de batido, añadir los chocolates y mezclar.
  • Dosificar la masa en las cápsulas, llenando hasta 2 cm del borde.
  • Cocer a 200 ºC, bajando a 190 ºC durante 25 – 30 minutos con el tiro cerrado (según el tamaño de la cápsula).


Decoración:


Usamos cookies de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y obtener estadísticas anónimas. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información