Panellets de Marc de Champagne y Fresa



Panellets de Marc de champagne y Fresa

con AROMA LIMÓN EUROPA, PASTA FRESA y PASTA MARC DE CHAMPAGNE

Mazapán base

Total 1,065 kg

Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

Total 1,070 kg

  • Azúcar en grano C/S

Proceso de elaboración

  • Mezclar el mazapán con la PASTA FRESA y PASTA MARC DE CHAMAPGNE.
  • Formar pequeñas bolas y rebozar con azúcar en grano.
  • Cocer a 240 – 250 ºC durante 5 minutos.
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