​Panellets de Albaricoque con Pasas



Panellets de Albaricoque con Pasas

con AROMA LIMÓN EUROPA y PASTA ALBARICOQUE

Mazapán base

Total 1,065 kg

Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

Total 1,240 kg

  • Azúcar en grano C/S

Proceso de elaboración

  • Mezclar el mazapán con PASTA ALBARICOQUE, las pasas y los albaricoques deshidratados.
  • Formar pequeñas bolas y rebozar con azúcar en grano.
  • Cocer a 240 – 250 ºC durante 5 minutos
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