Pastas de Té


Pastas de Té

con MELLA COOKIE y TRISAN

Masa

Total 1,755 kg

Masa de chocolate

Total 1,905 kg

Proceso de elaboración

  • Mezclar la mantequilla y el huevo en la batidora, añadiendo el huevo poco a poco.
  • Mezclar los ingredientes secos, añadir al batido en varias veces y mezclar todo junto a velocidad media hasta conseguir una masa homogénea.
  • Con una manga pastelera y el cornete deseado, escudillar la masa en bandejas planas con papel de horno.
  • Cocer a 210 ºC durante 10 minutos.
  • Al salir del horno, dejar enfriar y decorar al gusto.
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