Malta Tostada X-70

MALTA TOSTADA X-70

Malta tostada no diastásica, ideal para oscurecer la corteza y la miga del pan sin aportar acidez a la masa.

Características

• MALTA TOSTADA X-70 es una malta tostada no diastásica ideal para oscurecer la corteza y la miga de todo tipo de panes, bollería, galletería o cualquier otro tipo de masa.
• No aporta acidez a la masa.
• Producto totalmente natural, no contiene aditivos.

Dosificación: 5-30 g por kg de harina

Presentación; Saco 12,5 kg