Brownies con Coco


Brownies con Coco

con MELLA CHOCO MUFFIN y 33 DREIDOPPEL

Receta para 1 molde rectangular de 60 x 20 cm

Masa

Total 1,460 kg

Mezclar los ingredientes en batidora con pala a velocidad lenta de 3 a 5 minutos.

Total 2,220 kg

  • Hervir la nata, añadir a la cobertura de chocolate blanco y mezclar.
  • Añadir el coco rallado y PASTA COCO, y mezclar.

Proceso de elaboración:

  • Extender y alisar la masa en un molde rectangular de 60 x 20 cm.
  • Cocer a 180 ºC durante 30 minutos y dejar enfriar.
  • Una vez frío, extender y alisar la crema de coco. A continuación, extender y alisar una capa de SCHOKOADINO y decorar con coco rallado.
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