Masa Madre Pie

Masa Madre Pie

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Producto Disponible - (Imp. No Incluidos)

EAN / Cod. Barras7324
MarcaIreks
Peso13 Kg



MASA MADRE PIE

Masa madre de trigo en polvo, no contiene aditivos.

Características

  • MASA MADRE PIE es una masa madre de trigo en polvo fermentada bajo un estricto control de elaboración y secado, apta para preparar masa madre o poolish.
  • Aporta acidez a las masas, mejorando los procesos de trabajo.
  • Los elaborados se caracterizan por un gran aroma y sabor, característicos de la masa madre de trigo. Además, se mantienen frescos durante más tiempo.
  • Con MASA MADRE PIE obtenemos una regularidad imposible de conseguir con masas madre artesanas.
  • Producto totalmente natural, no contiene aditivos.

Dosificación: 10-50 g por kg de harina

Disponible: Saco de papel de 12,5 kg