Ireks Softy plus

Name: Ireks Softy plus
Brand: Ireks
SKU: 3697148
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Categoría: Aditivos e Impulsores | Tags: | Comentarios

IREKS SOFTY PLUS

Mejorante para panes tipo soft.

Características

IREKS SOFTY PLUS es un mejorante indicado para todo tipo de procesos de producción de pan, panes especiales y bollería de larga duración.
Refuerza la calidad panificable de la harina.
IREKS SOFTY PLUS mejora la tolerancia de las masas en la fermentación.
Confiere a los elaborados una miga más compacta y uniforme.
Dosis: 15 g por kg de harina

Presentación: Saco 12,5kg