Rex Rustico

REX RUSTICO

Mix sin aditivos para todo tipo de pan rústico de trigo con el aroma y el sabor típicos del pan tradicional.

Características

• REX RUSTICO es un mix para elaborar todo tipo de pan rústico de trigo con el aroma y el sabor típicos del pan tradicional.
• Producto totalmente natural, no contiene aditivos.
• Los elaborados se mantienen frescos más tiempo gracias a su composición rica en malta, masa madre natural de trigo y germen de trigo.
• Por sus cualidades y al no contener sal, se puede añadir REX RUSTICO en diferentes proporciones como potenciador de aroma y sabor.
• Dosificación: 10%

Presentación: 12,5 kg