Ireks Artisano

Ireks Artisano

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Producto Disponible - (Imp. No Incluidos)

EAN / Cod. Barras5202
Marca
Peso12,7 Kg



Ireks Artisano

Mix para la elaboración de pan especial rústico de sabor intenso.

Características:

  • IREKS ARTISANO es un mix al 10% que nos permite elaborar todo tipo de panes rústicos aportando el aroma y el sabor típicos del pan de pueblo.
  • Su composición rica en masa madre natural y malta de centeno, cebada y trigo, permite que los elaborados se mantengan frescos y crujientes más tiempo, además de aportar un agradable color malteado.
  • IREKS ARTISANO es un producto muy natural; el único aditivo presente en su composición es el ácido ascórbico (vitamina C).
  • Por sus cualidades y al no contener sal, IREKS ARTISANO se puede añadir en diferentes proporciones como potenciador de aroma y sabor.

Dosificación: 10%

Presentación: Saco de 12.5kg

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