Saint Auvent Croissant

Saint Auvent Croissant

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Producto Disponible - (Imp. No Incluidos)

EAN / Cod. Barras7411
MarcaVandemoortele
Peso11 Kg



St Auvent Croissant

Materia grasa con mantequilla especial para elaborar masas de croissant dulces y saladas, con un aroma único e intenso.

Características:

  • Da un desarrollo alveolar óptimo, regular y una textura crujiente.
  • Su excelente plasticidad y fácil laminado le permitirá ahorrar tiempo a la hora de su elaboración.

Presentación: Placa ultra-fina de 1.250 kg Caja de 10kg