Panovite Brioche Supreme

PANOVITE BRIOCHE SUPREME

Preparado con sabor intenso a mantequilla especialmente creado para darle un valor añadido a las elaboraciones de brioches, roscones y piezas de bollería.

Características:

• Aporta al producto una corteza dorada.
• Se consigue un alveolado fino y regular.
• Proporciona una textura tierna y suave.
• De fácil elaboración.

Receta:

• PANOVITE BRIOCHE SUPREME 1000 gr.
• Agua 450 gr.
• Levadura 60 gr.

Presentación: Saco 25kg