Softypan

Softypan

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Producto Disponible (1 En Stock) - (Imp. No Incluidos)

Código REF. / EAN8019
Marca
Peso8,1 Kg



Softypan

Impulsor para masas fermentadas.

Características:

  • Para masas fermentadas.
  • Mantiene la frescura de la miga durante más tiempo.
  • Contribuye a obtener una miga blanda, esponjosa y de fina estructura.
  • Producto en pasta.

Softypan:

  • Para bollería: de 20 a 30 g por 1 kg de harina.
  • Para pan inglés y de molde: de 10 a 15 g por 1 kg de harina.

Disponible: cubo de 8kg

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