Gold Cup Croissant / Hojaldre

Gold Cup Croissant / Hojaldre

Margarina 100% vegetal ideal para elaborar piezas de hojaldre y masas de croissant.

Margarinas no hidrogenadas

Ideal para elaboraciones Sin Gluten

Características:

• Tiene un crujiente inmejorable.
• Es muy adecuado para zonas húmedas y cálidas.
• Su aroma dulce seducirá a sus clientes.
• Su perfecto desarrollo y su gran regularidad son las dos bazas principales de esta referencia.

Presentación: Caja de 12kg en placas de 2kg