Zeesan Crema Catalana

Zeesan Crema Catalana

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Producto Disponible - (Imp. No Incluidos)

EAN / Cod. BarrasA200347
MarcaZeelandia
Peso5,5 Kg



Zeesan Crema Catalana

Preparado para la elaboración de semifríos y mousses de alta calidad, con el que se consigue un producto cremoso y ligero.

Características:

  • Aporta a la nata el sabor, la consistencia y la textura cremosa.
  • De larga duración en frío positivo.

Elaboración:

  • 200 g de ZEESAN CREMA CATALANA 250 g de agua (a 25ºC), 1 litro de nata semimontada.
  • Opcional añadir azúcar a la nata al gusto.

Presentación: Saco 5 Kg