Istak

Istak Chocolate blanco

Istak son unas coberturas universales, pensadas para todo tipo de aplicaciones en hostelería: baño, moldes, ganache... Destacan por ser muy cremosas y fluidas.

Ideal para rellenos, decoración y para piezas artisticas. Apto para hornear

Características:

• Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar.
• Fácil de fundir
• Cacao 30.9%

Disponible:

• Bolsa de 5kg