Cookie Dream

Cookie Dream

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Producto NO Disponible - (Imp. No Incluidos)

Código REF. / EAN36400
Marca
Peso12,7 Kg


Mix para cookies al estilo americano, crujientes por fuera y blandas por dentro.



COOKIE DREAM

COOKIE DREAM es el nuevo mix al 100% de IREKS especialmente creado para elaborar deliciosas galletas (cookies) al estilo americano.

Este tipo de galletas se caracterizan por ser crujientes por fuera y blandas por dentro.

Características:

  • COOKIE DREAM es un mix para elaborar las típicas galletas americanas, crujientes por fuera y blandas por dentro.
  • COOKIE DREAM se puede mezclar con otros ingredientes (frutos secos, drops de chocolate, copos de avena, etc.) para obtener una gran variedad de cookies de diferentes sabores y texturas.
  • Además, también se pueden elaborar cookies de varios tamaños, desde piezas pequeñas hasta cookies tamaño XL.
  • COOKIE DREAM permite procesar las masas sin necesidad de reposos y es apto para la elaboración tanto manual como en máquina.


Dosificación: 100% | Saco de papel de 12,5 kg



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