​Chunks Chocolate con Leche

Chunks Chocolate con Leche

Los Chunks Leche L de Callebaut son trozos de chocolate con leche 100 % belga, resistentes al horno hasta 200 °C.

Delicioso chocolate con leche de sabor intenso, con notas cremosas y acarameladas, que mantiene su textura crujiente incluso después del horneado.

Chips de chocolate con leche resistentes al horneado

Características:

• Chocolate con leche cremoso y deliciosamente rico que permanece crujiente, incluso después de hornearlo.
• crujiente, incluso después de hornearlo.
• Ideales para galletas, muffins, panecillos y bollería fina.
• Gracias a su tamaño mediano, no se funden durante el horneado
• Mezcle las virutas con la masa una vez finalizado el proceso de amasado. Evitará que la masa se tiña y que las virutas se fundan durante el amasado.
• 25.80% cacao
• Tamaño: 10x10x4mm

Presentación: Caja de 10kg (4 x 2.5kg bolsas)