Nacar

NACAR Chocolate blanco

Nacar de Chocovic es una cobertura de chocolate blanco con alto contenido lácteo y muy alta fluidez.

Ofrece un sabor intensamente cremoso y dulce, con notas de vainilla y leche.

Características:

• Su excepcional fluidez la hace ideal para bañado fino, moldeado de figuras, rellenos de bombones, tartas, macarons, mousses y todo tipo de aplicaciones de pastelería y confitería.
• Chocolate blanco con alto contenido lácteo.
• Cobertura de Chocolate Blanco
• Fluido
• Cacao 30,03%
• Formato Gotas

Aplicaciones:

• Baño, Relleno de Bombones, Piezas Artísticas, Moldeo.
• Bakery & Pastry
• Confectionery

Presentación: Bolsa de 5kg