​Recipe N° 70-30-42

​Recipe N° 70-30-42

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Producto Disponible - (Imp. No Incluidos)

EAN / Cod. Barras7030
MarcaCallebau
Peso25 Kg



Recipe N° 70-30-42

Un sabor intenso culminado con un extra de manteca de cacao y una gran fluidez.

Cacao del 70%

Sin lactosa

Apto para Veganos

Si busca un chocolate negro intenso con un sabor bien equilibrado y redondo, en la receta n° 70-30-42 encontrará la mejor combinación. Su pronunciado sabor a cacao tostado está coronado por una pizca extra de manteca de cacao para moderar la intensidad, aportar equilibrio y darle una fluidez extraordinaria. Por eso, el 70-30-42 presenta un magnífico sabor en tabletas y figuras huecas para degustar directamente.

Al mismo tiempo, estimula la creatividad para probar atractivas combinaciones con rellenos e ingredientes de sabor intenso.

La gran fluidez de este chocolate garantiza unos magníficos resultados finales en moldeados y recubrimientos más finos.

La receta n° 70-30-42 le sorprenderá con un chocolate para moldear muy fino, un bonito brillo, una consistencia dura al partirlo, un delicioso sabor y un color intenso.

Sabor a cacao tostado equilibrado, amargor agradable.

Presentación: Caja de 25kg en bloques de 5kg

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