St Allery Revolution Placas

St Allery Revolution Placas

El mejor sustituto de la mantequilla.

Con multitud de aplicaciones, ha sido una verdadera innovación en el mercado ya que ofrece la alternativa más parecida a la mantequilla y a precios más bajos, con una calidad constante, que hasta la fecha no existía.

Características:

• Formato en placa para masas laminadas
• Laminado perfecto recién salida de la nevera
• Excelente plasticidad y fácil laminado
• Aporta un intenso sabor a mantequilla a todas las piezas finales
• Da un desarrollo alveolar óptimo y regular, además de una textura crujiente al croissant

Presentación: Caja de 12kg ( 6 placas de 2kg )