Mantecrema

AMBAR Mantecrema

La reina de las margarinas de crema.

Mantecrema, con una formula de más de 50 años de antigüedad sigue siendo el producto estrella de las cremas, permitiendo a los fieles profesionales artesanos que la utilizan, dotar a sus elaboraciones de la personalidad, aroma y sabor a mantequilla propias de esta tradicional margarina.

Mantecrema pone en manos de los artesano su textura incomparable, que facilita su incorporación a cualquier tipo de masa, aportando un apetitoso aspecto y delicioso sabor a las elaboraciones de siempre o las nuevas creaciones.

Características:

• Materia grasa 100% vegetal
• Bouquet único y envolvente a mantequilla
• Desarrollo y alveolado óptimos para elaboraciones de hojaldre y croissant
• Textura fácil de trabajar para la margarina Mantecrema en cubo
• El formato en cubo es más práctico e higiénico, a punto para trabajar al momento (pomada).
• En verano puede estar fuera de la nevera, una vez abierto no.
• Sin Gluten- Sin lactosa- Apta para veganos

Presentación: Cubo de 10kg