Estrellas de Chocolate


Estrellas de chocolate

con MELLA CHOCO MUFFIN y LEBKUCHEN

Total 1,990 kg

Proceso de elaboración

  • Mezclar los ingredientes en batidora con pala a velocidad lenta de 3 a 5 minutos.
  • Dosificar la masa en moldes de silicona con forma de estrella o extender y alisar la masa en una bandeja de 60 x 20 cm.
  • Cocer a 180 °C durante 35 minutos, desmoldar y dejar enfriar.
  • Una vez frías, espolvorear con azúcar glas o cortar piezas con un cortapastas con forma de estrella y decorar.