Saint Auvent Hojaldre

Name: Saint Auvent Hojaldre
Brand: Vandemoortele
SKU: 2758656
Availability: InStock

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Marca: Vandemoortele • EAN / Cod. Barras: 7410 • Peso: 10 Kg

Categoría: Repostería San Juan | Tags: | Comentarios

St Auvent Hojaldre

Materia grasa con mantequilla especial para elaborar piezas de hojaldre, con un aroma único e intenso.

Características:

Da un desarrollo alveolar óptimo, regular y una textura crujiente.
Su excelente plasticidad y fácil laminado le permitirá ahorrar tiempo a la hora de su elaboración.

Presentación: Placa ultra-fina de 1.250kg x 8uni Caja de 10kg