​Rex Espelta Malta

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​Rex Espelta Malta

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EAN / Cod. Barras5388
MarcaIreks
Peso25 Kg




Rex Espelta Malta

Mix para la elaboración de pan de espelta con malta de espelta y semillas.

Características:

  • REX ESPELTA MALTA contiene malta de espelta, semillas oleaginosas y altramuz triturado.
  • La espelta es uno de los tipos de trigo más antiguos que se cultivan y es, actualmente, el cereal de moda.
  • La innovadora unión de la espelta y la malta de espelta aporta al pan una personalidad propia con un intenso sabor a cereales tostados y frutos secos.
  • La aromática malta de espelta se elabora exclusivamente para este mix en la fábrica de malta de IREKS.
  • REX ESPELTA MALTA garantiza una fácil elaboración y excelentes resultados, tanto manualmente como en máquinas.
  • Se puede emplear directamente, en sistema precocido y congelación.
  • No contiene ni harina de trigo ni centeno.

Dosificación: 100%

Presentación: Saco de 25kg