Gelatina neutra
Características:
- De fácil disolución 90º y gelificación 50º, no admite agua.
- Apta para dar brillo a productos pasteleros, de lenta gelificación. permite pintar hasta 60º.
Presentación: Cubo de 6.5kg
Gelatina neutra
Características:
Presentación: Cubo de 6.5kg