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Tartufina
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Tartufina
Preparado para la elaboración de rellenos tipo trufa.
Características:
- Preparado para la elaboración de Trufa tradicional.
- Ideal para elaboración de Tarta Sacher, Selva negra, mousses, roscón de Reyes, cocas de Sant Juan..etc
- Producto Clean Label
Modo de empleo: TARTUFINA 200 g - Leche o agua (a 25ºC)250 ml - Nata montada 1 litro
Disponible en : Saco de 5kg
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