Praliné de avellana

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Praliné de avellana

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Marca: Chocovic  •  EAN / Cod. Barras: 5761  •  Peso: 5 Kg






Praliné de Avellana

Praliné de Avellana con un 50% de avellanas ligeramente tostadas.

Con un agradable sabor dulce con abundantes notas afrutadas y matices tostados suaves.

El Praliné de avellanas de Chocovic es perfecto para mezclar con chocolate y crear el relleno de sus pralines y tabletas moldeados.

También puede utilizar este praliné para aromatizar helados, cremas pasteleras, bavarois, mousses y mucho más.

Características:

  • Con el punto justo de tostado para realzar el sabor a frutos secos.
  • Avellana 50%
  • Ideal para pastelerias, bombonerias, panaderias
  • Pastas de chocolate- Rellenos de nata y mantequilla -Ganache - Chocolates con un largo periodo de conservación- Bombones- rellenos de frutos secos-Trufas
  • Pan y brioches- Galletas - Muffins - Cremas para hornear (rellenos de tartaletas, bollos y tartas)

Presentación: cubo de 5kg