Ireks Softy plus

IREKS SOFTY PLUS

Mejorante para panes tipo soft.

Características

• IREKS SOFTY PLUS es un mejorante indicado para todo tipo de procesos de producción de pan, panes especiales y bollería de larga duración.
• Refuerza la calidad panificable de la harina.
• IREKS SOFTY PLUS mejora la tolerancia de las masas en la fermentación.
• Confiere a los elaborados una miga más compacta y uniforme.
• Dosis: 15 g por kg de harina

Presentación: Saco 12,5kg