Lenix

LENIX

Lennix es la nueva joya de la Gama Selección Chocovic.

De intenso color oscuro y puro sabor a cacao, sorprendentemente intenso y aromático.

Una cobertura especialmente pensada para la elaboración de todo tipo de ganache que, gracias al perfecto equilibrio entre azúcar y cacao, facilita su emulsión y garantiza una textura siempre cremosa.

Cobertura de chocolate negro 57% cacao

Lennix ha sido desarrollado una para proporcionar una cobertura versátil y de intenso sabor ideal para la preparación de:

• Ganaches simples y montadas.
• Cremas.
• Rellenos.
• Coberturas para todo tipo de elaboraciones.

Presentación: 2 bolsas de 5kg