​Credin Cobertura Chocolate

Credin Cobertura Chocolate

Gel listo para usar en pastelería de color y sabor chocolate. Estable en congelación y refrigeración.

Caracteristicas

• Directa del envase. Puede usarse en frío o en caliente: en microondas o al baño maría entre 45-50ºC.
• Buena adherencia en la superficie de tartas o semifríos. Sirve también para dibujar.
• Ideal para la composición de rellenos con nata o crema vegetal. Puede ser usado con espátula, manga pastelera o equipo automático.

Disponible: Cubo de 6kg.